La pericana es un plato tradicional de los que por estos lares se llaman «mulladors«, es decir, son de los que tienen aceite de oliva virgen extra y están para mojar pan literal. Abadejo, ajos, pimientos o ñoras, aceite y vinagre. Casi siempre, las cosas más sencillas son las que más placer nos provocan.
Aneta Tarmokas es una ilustradora valenciana que bebe de la naturaleza y el estilo de vida mediterráneo. Odia el despilfarro, le encanta la sopa y crea despacio, saboreando cada uno de sus diseños, que suelen empezar con un sello carvado a mano.
Tamaño: A4 (21 x 29,7 cm).
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